3-ingrediens jordnøddesmørfudge

• I alt: 20 minutter
• Forberedelse: 10 minutter
• Cook: 10 minutter
• Udbytte: 16 stk. (16 portioner)

Du kan bare ikke forveksle duften af ​​friskbagt havregrynkager eller hjemmelavet jordnøddesmørfudge. Forkæl dine børn med duften af ​​jordnøddesmørfudge wafting gennem hoveddøren, når de kommer hjem fra skolen - det er en lækker måde at gøre minder på.

Den traditionelle måde at fremstille denne behandler involverer kogende sukker til lige den rigtige temperatur ved hjælp af en slik termometer. Men i denne travle verden af ​​os er tiden en sjælden vare, så denne hurtige og lette fudgeopskrift er en gave, selvom den er lidt kornigere end den tidshøjede version. Et ekstra plus er, at al fudge er fri for gluten, så børn med hvedespørgsmål kan nyde denne godbid. (Sørg for at bruge et velrenommeret mærke sukker, der ikke er forurenet med hvede.)

ingredienser

• 1/2 pund / 2 pinde smør
• 18 ounces crunchy jordnøddesmør
• 1 konditors sukker (sigtet)

Trin til at gøre det

1. Saml ingredienserne.

2. Line en 8x8-tommer pan med aluminiumsfolie. Sørg for, at enderne hænger lidt over kanterne, så det bliver let at løfte det ud. Smør folien, og sæt gryden til side.

3. Fyld bunden af ​​en dobbeltkedel en tredjedel af vejen op med vand. Kog det op. Drej brænderen ned til lav, og placer den øverste pande over toppen af ​​dobbeltkedlen.

4. Smelt smør og jordnøddesmør i den øverste gryde med dobbeltkedlen. Rør, indtil den er helt smeltet.

   
   
   

5. Rør konfekturenes sukker ind. Rør, indtil den er smeltet, og blandingen er meget glat uden klumper.

6. Så snart dette er opnået, skrapes hurtigt blandingen i den forberedte pande. Brug en spatel til at glatte over toppen.

7. Når det er helt køligt, fjernes fudge fra gryden ved at trække op på folieoverhænget.

8. Placer det på et skærebræt. Skræl siderne af folien ned. Skær fudge i mindst 16 stykker og nyd.

   hvordan man laver surkål

Variationer

Det kan virke som om det, at narre med en perfekt opskrift, er dårskab, men du vil blive overrasket over, hvad en anden spin du kan lægge på en allerede stor skål bare ved at tilføje et par forskellige ingredienser.

• For at tilfredsstille chokoladeelskere i dit publikum skal du smelte 1 kop semisweet chokoladechips og sprede den oven på fudgen umiddelbart efter du har hældt den i gryden.
• Eller, efter at fudge er hældt i gryden, skal du fylde den med 1/2 kop hakkede jordnødder.
• Og for virkelig at klæde tingene, skal du skylle den fyldte fudge ud med smeltet chokolade og hakkede jordnødder.
• For myrer på en bjælkemængde, spring springet over, og tilsæt 1 kop rosiner til fudge-blandingen, før du vender det ud i gryden.

Tips

• I varme vejrmåneder skal fudgen opbevares i en forseglet beholder i køleskabet. Ellers smelter det.
• For at sikre, at dette er en ægte glutenfri dessert, skal du huske at læse alle ingrediensmærker omhyggeligt.

Opskrifttags:

• fusk
• dessert
• amerikansk
• tilbage til skolen