Bagt fyldt jumbo rejer

• I alt: 30 minutter
• Forberedelse: 15 minutter
• Cook: 15 minutter
• Udbytte: tjener 4

Her er en klassisk skål, der meget vel kan føjes til din liste over familiefavoritter. Du kan bruge glutenfri brødkrumm eller cracker-krummer om ønsket.

ingredienser

• Til rejer
• 12 jumbo rejer
• 1/3 kop frisk citronsaft
• 1 spsk persille (hakket)
• 2 tsk ingefær (frisk revet)
• Til fyldning
• 1 spsk olivenolie
• 1 spsk smør
• 12 fed hvidløg (hakket)
• 1 kop brødsmuler (tørrede eller krakker smuler)
• 2 spsk frisk citronsaft
• 3 spsk persille (hakket)

Trin til at gøre det

Bemærk: Selvom der er flere trin til denne opskrift, opdeles denne udstoppede rejereddel i brugbare kategorier for at hjælpe dig med bedre at planlægge tilberedning og madlavning.

crockpot morgenmadsopskrifter til en masse

Forbered rejer

1. Saml ingredienserne.

2. For at skalde rejer skal du bruge en lille skarp kniv til at skære gennem skallen på hver reje langs længden af ​​den udvendige kurve.

3. Skræl hele skallen bortset fra haledelen af ​​hver reje.

4. Hvis du vil uddanne rejerne, skal du bruge spidsen på kniven til at trække den mørke vene ud, der løber ned ad ydersiden af ​​rejer; kasser venerne.

   
   
   

5. Læg rejerne på et skærebræt, og lav et andet snit langs rejerens indvendige kurve, skære næsten hele vejen igennem.

6. Skyl rejerne under koldt rindende vand og dræne.

7. I en lille skål skal du kombinere med citronsaft, persille og ingefær.

8. Hæld halvdelen af ​​blandingen i en lav skål, tilsæt rejerne og kast den til belægning.

9. Dæk, og lad rejerne marinere ved stuetemperatur i 20 minutter. Reserver den resterende citronsaft blanding

Lav fyld

1. Saml ingredienserne.

2. Opvarm olien og smøret i en medium stegepande over medium varme.

3. Tilsæt hvidløg og kog under omrøring ofte, indtil lige begyndt at blive gyldenbrun, ca. 2 til 3 minutter.

   hvordan man laver tri tip i crock pot

4. Tilsæt brødkrummene og kog, omrør ofte, indtil de er let brunede, ca. 3 minutter mere.

5. Overfør blandingen til en lille skål. Tilsæt citronsaft og halvdelen af ​​persillen, og rør, indtil den er blandet.

6. Forvarm ovnen til 350 F. Overtræk en lav bageplade med kogespray.

7. Fjern rejer fra marinaden. Tryk på åbne rejer for at flade ud, og anbring en generøs spiseskefuld fyld på maven på hver reje.

8. Anbring den udstoppede rejer i den forberedte bageform og drypp den reserverede marinade over rejerne.

9. Bages, indtil rejerne er uigennemsigtige, ca. 10 minutter, og fjern derefter rejerne fra ovnen.

10. Forvarm slagtekyllingen.

11. Brok rejer, 4 til 6 inches fra varmekilden, indtil fyldet er let brunet, 2 til 3 minutter.

12. Pynt med den resterende persille og server straks.

13. Par med dine yndlingssider for at lave et måltid, eller server som det er for en forretter, der vil wow.

Tips

• For at pynte denne udstoppede rejerisk, skal du tilføje noget strimlet krabbekød, hummerkød eller små bugt-kammuslinger til fyldet.
• Når du køber rejer, skal du kigge efter dem, der har skinnende, faste skaller med en svag havlugt. De skal ikke lugte som ammoniak.
• For at opbevare ukokte rejer skal du skylle godt under koldt vand og klappe dem tørre. Dæk stram til og opkølet i op til 2 dage. Kogt rejer kan køles, tæt tildækkes, i op til 3 dage.

Opskrifttags:

• reje
• udstoppede rejer
• appetitvækker
• amerikansk