- I alt: 22 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 12 minutter
- Udbytte: 4 steaks (4 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 298 | Kalorier |
| 18g | Fed |
| 4g | Carbs |
| 28g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: 4 steaks (4 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 298 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 18 g | 24% |
| Mættet fedt 7g | 35% |
| Kolesterol 101 mg | 34% |
| Natrium 679 mg | 30% |
| Samlet kulhydrat 4g | 2% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Protein 28g | |
| Calcium 41 mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
Dette er en hurtig, nem måde at grille en øm, velsmagende filet-mignon på. Den enkle gnidning forbedrer bøfens smag og giver den en rig oksekød med et strejf af sød fra det brune sukker.
crock pot vilde ris opskrift
ingredienser
- 4 filet mignon (ca. 1 1/2 tommer tyk)
- 2 teskefulde / 10 ml chilipulver
- 2 teskefulde / 10 ml spisskumme (formalet)
- 1 tsk / 5 ml paprika
- 1 tsk / 5 ml hvidløgspulver
- 1 1/2 teskefulde / 7,5 ml brunt sukker
- 1 tsk / 5 ml sort peber
- 1 tsk / 5 ml havsalt
Trin til at gøre det
Læg tørre ingredienser i en lille skål og bland sammen. Overtræk hver bøf med krydderiblanding. Sørg for, at hver bøf har en god mængde krydderier på det.
Læg bøffer i en lille glasskål, dæk og anbring i køleskab i 15 til 30 minutter.
Forvarm grillen til medium-høj varme. Placer bøffer på grillen og kog i 5 til 6 minutter på hver side. Når bøffer når den ønskede doneness, fjernes fra varmen og serveres.
Opskrifttags:
- bøf
- entrance
- fusion
- fødselsdage