Menu

Hjemmelavet Müsli-barer

  • I alt: 25 minutter
  • Forberedelse: 10 minutter
  • Cook: 15 minutter
  • Udbytte: 8 müsli-barer (8 portioner)
14 vurderinger Tilføj en kommentar

Denne nemme müsli-baropskrift laver en lækker, sej snack pakket fuld af næringsrige tørrede frugter og nødder.

I denne særlige opskrift bruger vi rå græskarfrø, solsikkefrø, usødet tørret eller udtørret kokosnød, usødede tørrede tranebær og sesam- og hørfrø, men du kan skræddersy add-ins, så de passer til din personlige smag.

Alle ingredienserne er bundet sammen af ​​en blanding af smør, honning og lidt brunt sukker. Mysli-barerne kan opbevares i en lufttæt beholder i mindst 1 uge.

ingredienser

  • 1 kop valset havre
  • 1 kop kokosnød (usødet og tørret)
  • 1/3 kop hvedekim
  • 1/4 kop sesamfrø (usaltet)
  • 1/2 kop solsikkefrø (usaltet)
  • 1/2 kop rå græskarfrø (usaltet)
  • 1 kop usødede tørrede tranebær
  • 1/4 kop hørfrø
  • 3,5 ounces / 100 gram smør
  • 1/2 kop skat
  • 1/8 kop pakket brunt sukker

Trin til at gøre det

  1. Fedt og linér en 9-tommer (22 cm) firkantet bagepande tin med pergamentpapir. Sæt til side.

  2. I en stor stegepande over lav til medium varme ristes de rullede havre, usødet tørret (udtørret) kokosnød, hvedekim, sesamfrø, solsikkefrø og græskarfrø under omrøring lejlighedsvis i 8 minutter eller indtil de er gyldne. Pas på ikke at brænde blandingen. Overfør til en metalskål. Afsættes til afkøling.

  3. Når blandingen er kølig, omrøres usødede tørrede tranebær og hørfrø.



  4. Kog smør, honning og pakket brunt sukker i en lille gryde. Rør konstant i 3 til 4 minutter, eller indtil sukkeret er opløst.

    hvorfor pinjekerner er så dyre

  5. Kog op, reducer varmen til lav, og lad det simre uden omrøring i 5 minutter. Tilsæt varm smørblanding til tørre ingredienser. Rør godt, indtil det kombineres.

  6. Spe blandingen i den forberedte bagepande. Brug bagsiden af ​​en stor metalske til at trykke blandingen fast og jævnt ned.

  7. Lad afkøle og skær derefter i 8 stykker.

  8. Søjlerne kan opbevares i en foliet lufttæt beholder i op til 1 uge.

Tip

  • Hvis du kan lide din müsli løs, så den kan drys på yoghurt eller spises med mælk som korn, ikke tryk blandingen i en bagepande. Den løse blanding kan opbevares i en lufttæt beholder i op til 1 måned.

Opskrifttags:

  • Bær
  • morgenmad
  • tysk
  • tilbage til skolen