- I alt: 50 minutter
- Forberedelse: 25 minutter
- Cook: 25 minutter
- Udbytte: 1 kage (12 portioner)
Denne kage blev bragt til vores hjem til vores lokale aftensmadsklub. Hvad der virkelig fik denne 3-lags italienske creme kage til at smage fantastisk var de ristede pekannødder og det faktum, at den var lavet fra bunden.
ingredienser
- 2 kopper mel
- 1 tsk natron
- 1 tsk salt
- 1/2 kop forkortelse
- 1/2 kop smør
- 2 kopper sukker
- 6 æggeblommer
- 1 tsk vanille
- 1 kop kødemælk
- 1 1/2 kop flaget kokosnød (let ristet)
- 6 æggehvider
- frosting:
- 8 oun flødeost (blødgjort)
- 1 pund pulveriseret sukker
- 1/2 kop smør (blødgjort)
- 1 tsk vanille
- 1 kopp pekannødder (hakket, let ristet)
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
Forvarm ovnen til 350 F. Smør og mel 3 8 tommer runde kagepander.
Kombiner mel, bagepulver og salt med en trådvisp. Sæt til side.
I en stor skål, flødeafkortning, smør og sukker. Rør vanilje ind. Tilsæt æggeblommer, 1 ad gangen.
Tilsæt melblanding skiftevis med kødmælk. Rør kokosnød ind. Pisk æggehvider indtil stive. Fold hvidt ind i kagebadet.
Hæld i forberedte pander. Bages 25 minutter.
Afkøles kagelag i pander i 5 minutter. Fjern for at køle helt af på stativer.
Lav prikken over i'et: Bland sammen flødeost og smør. Tilsæt pulveriseret sukker lidt ad gangen. Rør vanilje ind.
Læg bundlaget på serveringspladen. Frost med 1/4 af frostningen. Drys lag med 1/4 kop nødder. Top med det næste lag. Frost med 1/4 af frostningen. Drys lag med en anden 1/4 kop nødder. Placer det øverste lag på det midterste lag. Issider af kagen med halvdelen af resterende glasur. Frost toppen af kagen med sidste frosting. Drys resterende nødder over kagen. Køl eventuel resterende kage.
tri tip grydesteg slow cooker
Server og nyd!
Opskrifttags:
- kage
- brunch
- italiensk
- familie middag