- I alt: 15 minutter
- Forberedelse: 5 minutter
- Cook: 10 minutter
- Udbytte: ca. 3/4 kop (6 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 142 | Kalorier |
| 15g | Fed |
| 2g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: ca. 3/4 kop (6 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 142 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 15 g | 20% |
| Mættet fedt 10 g | 48% |
| Kolesterol 41 mg | 14% |
| Natrium 137 mg | 6% |
| Samlet kulhydrat 2g | 1% |
| Kostfiber 1g | 2% |
| Protein 0g | |
| Calcium 14 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
Dette er en af de mest enkle sovs, der findes, og det er også en af de mest lækre! Det serveres normalt med skaldyr, men det er også godt sammen med kylling, kalvekød eller grillede grøntsager.
ingredienser
- 2 1/2 spsk. kapers (drænet)
- 1/2 kop frisk citronsaft
- 1/4 kop vand
- 1/2 kop (1 pind) kold usaltet smør (skåret i 1/4-tommers stykker)
- 1 spsk. hakket persille
- Salt efter smag
Trin til at gøre det
Saml ingredienserne.
crock pot land stil svinekød ribben
Grovhakket 1/2 spsk. af kapers.
Kombiner de hakkede kapers med de resterende kapers, citronsaft og vand i en lille gryde.
Kog op på medium varme, og lad det småkoge, indtil blandingen er reduceret med halvdelen.
Sluk for varmen så lavt som muligt.
Tilsæt et par stykker af det kolde smør, og pisk kraftigt, indtil smøret smelter sammen i sausen.
Tilsæt et par stykker mere smør og gentag.
Når halvdelen af smøret er pisket ind i saucen, skal du slukke for varmen og piske resten ind.
Tilsæt persille og krydre med salt efter smag.
svinemørbrad slow cooker opskrifter brun farin
Server straks.
Opskrifttags:
- citron
- aftensmad
- amerikansk
- hverdagsaften