den ultimative brownie-opskrift

I alt: 60 minutter
Forberedelse: 20 minutter
Cook: 40 minutter
Udbytte: 24 portioner

15 vurderinger Tilføj en kommentar

The Ultimate Brownie er en af vores absolutte favorit brownie opskrifter. Den er høj som en kagende brownie, men tæt som en fudgey brownie. Den rige tekstur glæder straks din palet og gør det ret vanskeligt at kun spise en. Når du tager denne opskrift til et prøvekørsel, er det sikker på at blive en af dine favoritter.

Se disse trin-for-trin fotoinstruktioner for at forberede en batch af Ultimate Brownies.

ingredienser

8 (1 ounce) firkanter usødet chokolade
1 kop smør
5 æg
3 kopper sukker
1 spsk vanilje
1 1/2 kop mel
1 tsk salt
2 1/2 kop hakkede pekannødder eller valnødder,
let ristet

Trin til at gøre det

Forvarm ovnen til 350 F (eller 325 F. til glas eller mørk metalpande). Smør en 9 x 13 gryde.
Smelt chokolade og smør i en gryde over svag varme; sæt til side. Pisk æg, sukker og vanilje i høj hastighed i 10 minutter **. Bland chokoladeblandingen, melet og saltet indtil lige blandet. Rør nødderne ind. Hæld i forberedt gryde.
Bages Ultimate Brownies i 35 til 40 minutter. (Må ikke bages for meget.) Køle og frost, hvis det ønskes, men det er ikke nødvendigt.

** Det er ikke påkrævet, men det er her, det er nyttigt at eje en stand mixer.

Flere brownie-opskrifter:

Hvis du elsker brownies så meget som vi, vil du prøve forskellige opskrifter. Her er et par, vi anbefaler:

Boozy Brownies
Jeg laver denne opskrift hvert år til min nabo fødselsdag. Utroligt nok drikker hun sjældent nogensinde, men hun elsker bare disse brownies.

Chokolade Frosted Brownies
Disse brownies er iced med en varm fudge-lignende frosting.

Smagfuld brownies
Denne opskrift starter med en brownie-blanding, der er smagfuld med dit valg af likør.

Fru Quinn's Easy Brownies
Denne opskrift kræver dobbelt så meget chokolade.

Carob-peanut Butter Brownies
Disse brownies er til dem, der ikke kan spise chokolade.