- I alt: 40 minutter
- Forberedelse: 10 minutter
- Cook: 30 minutter
- Udbytte: ca. 2 kopper (32 portioner)
| Ernæringsretningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| 21 | Kalorier |
| 1g | Fed |
| 3g | Carbs |
| 0g | Protein |
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Portioner: ca. 2 kopper (32 portioner) | |
| Beløb per portion | |
| Kalorier | 21 |
| % Daglig værdi* | |
| Samlet fedt 1 g | 1% |
| Mættet fedt 0g | 2% |
| Kolesterol 2 mg | 1% |
| Natrium 90 mg | 4% |
| Samlet kulhydrat 3g | 1% |
| Diætfiber 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Calcium 8 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en servering af fødevarer bidrager til en daglig diæt. 2.000 kalorier om dagen bruges til generel ernæringsrådgivning. | |
Hvis du ikke har prøvet en sennepsbaseret grillsauce, går du virkelig glip af noget virkelig lækker. Denne sauce fungerer godt sammen med næsten ethvert røget eller grillet kød, men er især perfekt til svinekød.
ingredienser
- 1 kop gul sennep
- 1/2 kop balsamico eddike
- 1/3 kop brunt sukker
- 2 spsk smør
- 2 tsk Worcestershire-sauce
- 1 spsk citronsaft
- 1/2 tsk cayenne
Trin til at gøre det
Læg alle ingredienser i en mellemstor gryde.
Brænd op til en blid simmer over medium-høj varme i 1 til 2 minutter under omrøring ofte.
Sænk varmen til lav, og lad sausen simre i yderligere 25 til 28 minutter.
Fjern det fra varmen, og lad sausen køle helt ned til stuetemperatur, inden den anbringes i en lufttæt beholder.
Opbevares i køleskab i 3 til 4 dage efter den første forberedelse. Genopvarmning før brug.
Hvis du laver denne sauce til en hel svin, skal du blot multiplicere ingredienserne med 8.
Opskrifttags:
- sovs
- piletræer
- syd-
- cookout