Pecan Blondies

• I alt: 35 minutter
• Forberedelse: 15 minutter
• Cook: 20 minutter
• Udbytte: 16 stk. (16 portioner)

Hvis du kan lide den uheldige struktur og rige smag af en brownie, men leder efter noget med lidt eller ingen chokolade, kan du prøve denne Blondie-opskrift. Kakaopulver i en almindelig brownie-opskrift erstattes med brunt sukker og vanille, hvilket giver denne dessert en lys farve, men stadig en lækker smag.

Hvis du stadig higer efter chokolade, skal du ikke bekymre dig. Du kan tilføje chokoladechips. Men hvis du kan leve uden chokolade, kan du udelade chokoladechips helt. De ristede pekannestykker kan erstattes med macadamia nødder til en helt blond, blondie.

ingredienser

• 1/2 kop smør (smeltet)
• 1 kop brunt sukker (pakket)
• 1 kop mel
• 1/2 tsk bagepulver
• 1/4 tsk natron
• 1/4 tsk salt
• 1 æg
• 1 tsk vanille
• 1/2 kop chokoladechips (eller hvid chokoladechips)
• 1/2 kop pekannestykker (let ristet)

Trin til at gøre det

1. Forvarm ovnen til 350 F. Smør let 8x8 bagepande.

2. Bland en smør og brunt sukker sammen i en stor skål. Sæt til side.

3. Pisk sammen mel, bagepulver, bagepulver og salt i en medium skål. Sæt til side.

4. Til brun sukker blanding, visp i æg og vanilje. Bland melblandingen og rør, indtil den er helt sammen. Rør chips og nødder ind.

   
   
   

5. Hæld dejen i gryden. Bages i 20 minutter eller mere. Afkøles helt på wire rack.

   æble kylling crock pot opskrifter

6. Skær i 6, 9 eller 16 stykker.

Tip

• Hvis du vil have en all-blonde Blondie, skal du bruge de hvide chokoladechips med macadamia nødder. Personligt kan jeg godt lide dem bedst med 1 fuld kop let ristede pekannestykker og ingen chips.

Opskrifttags:

• småkager
• dessert
• amerikansk
• tilbage til skolen