Smith & Kearns Opskrift: Bare tilføj vodka til en Smith & Wesson

• I alt: 3 minutter
• Forberedelse: 3 minutter
• Kog: 0 minutter
• Udbytte: 1 cocktail (1 portion)

Smith & Kearns blev oprettet af Blue Blazer's Gerbert 'Shorty' Doebber i 1952. Shorty opkaldte den til to oliefolk, der var stamgæster i baren: Smith og Curran. Gennem årene blev drikken forvrænget fra dets oprindelige navn og ingredienser.

Ifølge historierne fik den høje atmosfære i barer navnet Curran til at blive hørt som 'Kearns', og med tiden blev den oprindelige creme de cacao også erstattet med kaffelikør. Meget af det skyldes muligvis den hvide russeres voksende popularitet i 1960'erne, hvilket hjalp med til at gøre Kahlua til en stjerne i baren.

Uanset om du tager det med kaffe eller chokolade, er Smith & Kearns en velsmagende drik. Det er let på alkoholen, så det får en dejlig happy hour-drink, og sodavand og fløde-combo giver den, at is flyder slags. Det er faktisk en af ​​de mere forfriskende cremecocktails.

Hvis du tilføjer vodka til denne drink, har du en Smith & Wesson, og opskriften er nedenfor.

svinekød land stil ribben slow cooker

ingredienser

• 2 oun kaffe-likør (eller kakaokrem)
• 2 ounces fløde
• Klub soda (at udfylde)

Trin til at gøre det

1. Saml ingredienserne.

   hvordan man tilbereder fasan på grillen

2. Hæld kaffelikøren og fløden i en cocktailrister fyldt med is.

   
   
   

3. Ryst godt.

4. Sil i et highball glas fyldt med frisk is.

5. Top med klubbrus.

6. Server og nyd!

Tip

• Denne drink serveres ofte også uden omrystning eller omrøring, men i lag. Hæld likøren i et glas med is, tilsæt fløde og top med club soda.

Opskriftsvariation

• Smith og Wesson: Bare tilføj vodka. Som med andre cremede vodka-drikkevarer er der ingen grund til at bruge den bedste vodka, du har på lager til denne. Din favorit 'godt' vodka klarer sig fint, og der er en række gode, budgetvenlige vodkaer tilgængelig i dag. For at gøre denne drink skal du blande 1 ounce hver vodka og kafflikør med 2 ounce club soda i et highball glas fyldt med is. Fyld med klubbrus.
• Hvis du vil tilføje en lille vri, kan du prøve at hælde en kaffe eller chokolade vodka. Faktisk er det en fantastisk måde at få begge disse smag ind i drikken. Jeg ville vælge en kaffevodka med en chokolade-likør eller omvendt. Du kan virkelig ikke gå galt på begge måder.

Hvor stærke er disse cocktails?

Disse to cocktails kan være så lette eller så stærke, som du vil fremstille dem, skønt det er svært at gøre dem meget stærke, og de er ikke meningen at være sådan. Dette er afslappede drinks, og balance mellem spiritus og mixere er nøglen til at få dem til at smage bedst.

Hvis vi skulle sætte et mål om at have en 6-ounce-drink til sidst, er det sådan, hvordan disse to cocktails vejer ind:

1 lb bønner er hvor mange kopper

• Smith & Kearns: 6 procent ABV (12 bevis)
• Smith & Wesson: 9 procent ABV (18 bevis)

Opskrifttags:

• vodka cocktail
• cocktail
• amerikansk
• fødselsdage