Søde og krydret oksekød ribben

• I alt: 75 minutter
• Forberedelse: 15 minutter
• Cook: 60 minutter
• Udbytte: 4 til 6 pund (6 til 8 portioner)

Den virkelige hemmelighed ved at gøre disse oksekød ribben store er at baste dem ofte, især i slutningen af ​​deres tilberedningstid. Dette lægger sausen, hvilket gør ribbenene klæbrige og perfekte. Sørg for at holde øje med disse ribben for at forhindre forbrænding.

ingredienser

• 4 til 6 pund / 1,8-2,7 kg. oksekød ribben (skåret i sektioner af 3 ribben)
• 1/2 kop / 120 ml ketchup
• 1/2 kop / 120 ml chilisauce
• 1/4 kop / 60 ml honning
• 1/4 løg (hakket)
• 2-3 fed hvidløg (hakket)
• 1 spsk / 15 ml olivenolie
• 1 tsk / 5 ml varm sauce
• 1 tsk / 5 ml salt
• 1 tsk / 5 ml sort peber

Trin til at gøre det

1. I en stor stegepande skal du kombinere olie, løg og hvidløg.

2. Kog i 3 minutter.

3. Tilsæt ketchup, honning, chilisauce og varm sauce. Lad blandingen simre over medium-lav til lav varme i 10 til 15 minutter.

   hvordan man laver french toast uden kanel og vanilje

4. Når det er kogt, skal du gemme halvdelen af ​​saucen i en separat beholder.

   hvilket svinekød er bedst til pulled pork

5. Forvarm grillen til medium varme. Krydre ribbenene med salt og peber, og læg dem på grillen.

   
   
   

6. Lad ribben lave mad i mindst en time, kaste med 1/2 sauce og drej lejlighedsvis.

7. Når ribben er færdig, skal du fjerne den fra varmen og servere med reserveret grillsauce.

Opskrifttags:

• Tomat
• søde og krydret okseribben
• aftensmad
• amerikansk